{"id":483,"date":"2024-02-20T06:39:44","date_gmt":"2024-02-20T06:39:44","guid":{"rendered":"https:\/\/pollocanchero.com\/?p=135"},"modified":"2025-12-02T17:36:34","modified_gmt":"2025-12-02T22:36:34","slug":"shawarma-de-pollo-con-salsa-de-yogur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pollocanchero.com\/index.php\/2024\/02\/20\/shawarma-de-pollo-con-salsa-de-yogur\/","title":{"rendered":"Shawarma de Pollo con Salsa de Yogur"},"content":{"rendered":"<h4>Shawarma de Pollo con Salsa de Yogur<\/h4>\n<p>Deliciosa receta de Shawarma de Pollo con una salsa de yogur fresca y sabrosa, t\u00edpica de la cocina \u00e1rabe. Perfecta para disfrutar en reuniones o como plato principal en una cena especial.<\/p>\n<h5>Preparaci\u00f3n: 20 min<br \/>\nTiempo: 30 min<\/h5>\n<p>\u2014 Autor:\u00a0Zuca Zuquini<\/p>\n<h4>Preparaci\u00f3n<\/h4>\n<h4>Paso 1<\/h4>\n<p>En un bol, mezcla el comino, piment\u00f3n, cilantro, ajo, jengibre, pimienta negra, canela, aceite de oliva, zumo de lim\u00f3n y sal. Corta las pechugas de pollo en tiras y m\u00e9zclalas con la marinada. Deja reposar durante al menos 2 horas en la nevera.<\/p>\n<h4>Paso 2<\/h4>\n<p>Para la salsa de yogur, pela y ralla el pepino. Exprime el exceso de l\u00edquido y m\u00e9zclalo con yogur, ajo picado, menta, zumo de lim\u00f3n, sal y pimienta. Reserva en la nevera.<\/p>\n<h4>Paso 3<\/h4>\n<p>Calienta una sart\u00e9n y cocina las tiras de pollo marinadas hasta que est\u00e9n doradas y cocidas por completo.<\/p>\n<h4>Paso 4<\/h4>\n<p>Calienta el pan de pita en la sart\u00e9n o en el horno.<\/p>\n<h4>Paso 5<\/h4>\n<p>Para armar el shawarma, coloca las tiras de pollo en el pan de pita caliente y agrega la salsa de yogur por encima.<\/p>\n<h4>Paso 6<\/h4>\n<p>Dobla el pan de pita y sirve el shawarma de pollo caliente. \u00a1Disfruta de este delicioso plato de la cocina \u00e1rabe!<\/p>\n<section>\u00a0<\/section>\n<h4>Ingredientes<\/h4>\n<ul>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong> 600g <\/strong> pechugas de pollo\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>1<\/strong> cucharada de comino molido\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>1<\/strong>  cucharada de piment\u00f3n dulce\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>1<\/strong> cucharada de cilantro molido\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>1<\/strong> cucharada de ajo en polvo\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>1<\/strong> cucharada de jengibre en polvo\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>1<\/strong> cucharada de pimienta negra\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>1<\/strong> cucharada de canela en polvo\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>2<\/strong> cucharadas de aceite de oliva\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>1<\/strong> lim\u00f3n (zumo)\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong><\/strong> sal al gusto\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>200g<\/strong> yogurth natural\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>1<\/strong> pepino\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>2<\/strong> dientes de ajo\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>1<\/strong> cucharada de menta fresca picada\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong><\/strong> Pan Pita\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<strong>2<\/strong> cucharadas de aceite de oliva\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deliciosa receta de Shawarma de Pollo con una salsa de yogur fresca y sabrosa, t\u00edpica de la cocina \u00e1rabe. 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